店内メニューのご案内
『まごはやさしいわ』の七つの食材をバランス良く食事に取り入れする事が体に良いとされる食事法を源に店創りをしています。
お食事と共に自然派ワインと純米酒をお愉しみ下さい。
まごはやさしいわ INDEX
・七源サラダ・七源担々麺・ポテトサラダ・七源帆立とポテトのチーズ焼・七源小鍋
・七源サラダ・納豆・納豆チーズオムレツ・海老・mixビーンズ・チーズ春巻き・豆富と海藻サラダ
・金ごま豆富・黒ごま豆富田楽・ごまタップリ鶏の唐揚げ・ごまチーズ・黒ごまアイス・黒ごま豆富の揚げ出し・金ごまチャーハンの餡かけ
・ミニサラダ・オニオンスライス・しゃぶしゃぶサラダ・黒酢チキン南蛮・七源小鍋・アボカドお造り・叩きキュウリ・スイートコーン天ぷら・新ごぼう天ぷら・野菜天ぷら
・さばキズシ・塩さば・さば生姜煮・ごまカンパチ・煮魚・焼き魚（おすすめ記載）・海老マヨネーズ・帆立とポテトのチーズ焼・海老ときのこのアヒージョ・海老とキスの天ぷら・バッテラ寿司・海老と帆立の磯辺揚げ
・黒ごま豆富キノコ揚げ出し・和風焼きそば・和牛ステーキ・青森にんにくとエリンギのアヒージョ
・山の芋天ぷら・山の芋お造り・山の芋と黒ごま豆富の豆乳グラタン・山の芋と葱のフワフワ鉄板焼き・ポテトサラダ・山の芋のとろろご飯～十六穀米・山の芋と豆乳ドーナツ
・わかめキュウリ酢・ふのりラーメン・生のりフワフワ玉子の海老カニ餡掛け・生春巻き・出し巻き・山の芋と帆立の揚げ出し
・黒ごまアイス・山の芋ドーナツと黒ごまアイス・黒ごまアイスとごまわらび餅
FOOD メニュー
表示価格は消費税を含めた「税込み価格」です。 ＝七食材の全て入った商品 ＝店主お勧め商品
コース
● 当店おすすめ！ 春の歓送迎会コース ￥5,500（税込）
※全て銘皿提供です品数 8品
利用可能人数 4～30名様
利用可能時間 11:30～23:30
滞在可能時間 2時間
七源のお料理はバランスの良い食材の七頭文字
「まごはやさしいわ」を源に構成されております。
ま・・豆類
ご・・ごま
は・・発酵食品（麹・味噌・酢etc・・）
や・・野菜
さ・・魚貝類（主に青魚）小魚
し・・椎茸（きのこ類）
い・・芋類（山の芋・じゃが芋etc・・）
わ・・わかめ（海藻）
注意事項
※ご予算に合わせて、コース料理の変更を承ります。7,000～12,000円
※御宴会は、2時間制となっております。（ラストオーダー90分）
※予約、変更、キャンセル等は、前日までにお願い致します。
※仕入れの都合により料理内容が変更になる場合もあります。
※お電話でのご相談は、13時～18時にお願い致します。
コース内容
・春のお野菜のバーニャカウダ
～アンチョビ＆金ごまソース
・旬のお造り三種盛合わせ
～市場入荷による
・焼き筍と黒ごま豆富田楽
～春の味は旬のタケノコから
・帆立と山の芋の揚げ出し
～葱と生姜の風味
・天ぷら盛り合わせ
～海老・キス・山の芋・南京・新ごぼう・青唐
・海鮮ふわトロ出し巻き つぶ貝入り
～タコ・釜揚げシラス
・蛸と新ごぼうの炊き込みご飯
～新ごぼうが良い仕事をしてくれます
・赤出し
～新物ワカメ入り
・山の芋の豆乳ドーナツと黒のごまアイス
● バランスコース ￥3,300（税込）
※全て銘皿提供です品数 9品
利用可能人数 4～30名様
利用可能時間 11:30～23:30
滞在可能時間 2時間
七源のお料理はバランスの良い食材の七頭文字
「まごはやさしいわ」を源に構成されております。
ま・・豆類
ご・・ごま
は・・発酵食品（麹・味噌・酢etc・・）
や・・野菜
さ・・魚貝類（主に青魚）小魚
し・・椎茸（きのこ類）
い・・芋類（山の芋・じゃが芋etc・・）
わ・・わかめ（海藻）
注意事項
※ご予算に合わせて、コース料理の変更を承ります。7,000～12,000円
※御宴会は、2時間制となっております。（ラストオーダー90分）
※予約、変更、キャンセル等は、前日までにお願い致します。
※仕入れの都合により料理内容が変更になる場合もあります。
※お電話でのご相談は、13時～18時にお願い致します。
コース内容
・自家製 金ごま豆富 わさび醤油
・彩り七源野菜サラダ ノンオイルドレッシング
・名物！海鮮ふわトロ出し巻き
・赤魚の西京焼きと白身魚の黒酢南蛮揚げ
・霧島山麓豚ローストポーク～きのこソテー添え
・鱚のアオサ海苔天ぷらと野菜天ぷら
・焼き鯖寿司
・味噌汁
・山の芋豆乳ドーナツと黒ごまアイス
● 七源コース ￥4,400（税込）
※全て銘皿提供です
品数 9品
利用可能人数 4～30名様
利用可能時間 14:00～23:30
滞在可能時間 2時間
七源のお料理はバランスの良い食材の七頭文字
「まごはやさしいわ」を源に構成されております。
ま・・豆類
ご・・ごま
は・・発酵食品（麹・味噌・酢etc・・）
や・・野菜
さ・・魚貝類（主に青魚）小魚
し・・椎茸（きのこ類）
い・・芋類（山の芋・じゃが芋etc・・）
わ・・わかめ（海藻）
注意事項
※ご予算に合わせて、コース料理の変更を承ります。7,000～12,000円
※御宴会は、2時間制となっております。（ラストオーダー90分）
※予約、変更、キャンセル等は、前日までにお願い致します。
※仕入れの都合により料理内容が変更になる場合もあります。
※お電話でのご相談は、13時～18時にお願い致します。
コース内容
・ローストポークの生春巻き
・ごまカンパチお造り
・山の芋と帆立の揚げ出し
・若鶏のごま唐揚げと鶏南蛮
・天ぷら盛り合わせ
（海老・キス・玉葱・南京・青唐）
・ふわとろ出し巻～つぶ貝入り
・海鮮山の芋のとろろ飯
・赤出し
・山の芋の豆乳ドーナツと黒のごまアイス
● 山の芋の出汁で頂く！ 七源海鮮山の芋とろろ鍋コース ￥4,730（税込）
※全て銘皿提供です品数 4品
利用可能人数 4～30名様
利用可能時間 14:00～23:30
滞在可能時間 2時間
七源のお料理はバランスの良い食材の七頭文字
「まごはやさしいわ」を源に構成されております。
ま・・豆類
ご・・ごま
は・・発酵食品（麹・味噌・酢etc・・）
や・・野菜
さ・・魚貝類（主に青魚）小魚
し・・椎茸（きのこ類）
い・・芋類（山の芋・じゃが芋etc・・）
わ・・わかめ（海藻）
注意事項
※ご予算に合わせて、コース料理の変更を承ります。7,000～12,000円
※御宴会は、2時間制となっております。（ラストオーダー90分）
※予約、変更、キャンセル等は、前日までにお願い致します。
※仕入れの都合により料理内容が変更になる場合もあります。
※お電話でのご相談は、13時～18時にお願い致します。
・前菜三種
・お造り三種盛り
・七源海鮮山の芋とろろ鍋
～寄せ鍋風七食材と山の芋とろろ鍋～雑炊付き
・海鮮ふわトロだし巻き
ご宴会お料理に追加で、お一人様 2,200円（税込み）でお付け可能です。
8名様のご利用より受付いたします。
《例》七源コース4,400円+飲み放題2,200円＝6,600円
◆ 飲み放題メニュー ◆
当店おすすめお鍋
● 七源海鮮山の芋とろろ鍋 ￥3,080（税込）
利用可能人数 4～30名様利用可能時間 14:00～23:30
滞在可能時間 2時間
注意事項 ※要予約、二人前から
※1０月から２月迄提供しております
・前菜三種
・お造り三種盛り
・七源海鮮山の芋とろろ鍋
～寄せ鍋風七食材と山の芋とろろ鍋～
・海鮮ふわトロだし巻き
バランスの七品目は勿論入った、寄せ鍋に山の芋とろろが入ったお鍋！！
温まります。しかも、ボリューム満点！！
●てっちり ￥3,850（税込）
利用可能人数 4～30名様利用可能時間 14:00～23:30
滞在可能時間 2時間
注意事項 ※要予約、二人前から
てっさ、唐揚げもご利用可能です。
・湯引き
・てっさ
・てっちり鍋
・唐揚げ
●クエ鍋 ￥3,850（税込）
利用可能人数 4～30名様利用可能時間 14:00～23:30
滞在可能時間 2時間
注意事項 ※要予約、二人前から
※市場休みの場合はご注意下さい。
・前菜三種
・お造り三種盛り
・クエ鍋
・海鮮ふわトロだし巻き
ランチ膳
七源バランスランチ膳 ￥1,300円（税込）（選択のお魚はちょくちょく変わります）
●バランスランチ プレミアム膳 ￥2,550（税込）
ご飯 国産 十六穀米
ま）味噌汁～ふのり入り
ご）自家製 金ごま豆富
は）おばんざい（日替）酢・麹・味噌等使用
や）彩り野菜サラダ（ノンオイルドレッシング）
野菜天ぷら
さ）銀だらの西京味噌焼き
し）霧島山麓豚ローストポーク～きのこソテー
い）七源ポテトサラダ
わ）生海苔と葱の出巻玉子
山の芋豆乳ドーナツ
～国産豚の柔らか角煮
●バランスランチ 七源膳 ￥3,000（税込）
ご飯 国産 十六穀米
ま）味噌汁～ふのり入り
ご）自家製 金ごま豆富
は）おばんざい（日替）酢・麹・味噌等使用
や）彩り野菜サラダ（ノンオイルドレッシング）
野菜天ぷら
さ）銀だらの西京味噌焼き
し）霧島山麓豚ローストポーク～きのこソテー
い）七源ポテトサラダ
わ）生海苔と葱の出巻玉子
山の芋豆乳ドーナツ
～国産豚の柔らか角煮
～ごまカンパチ
＝七食材の全て入った商品 ＝店主お勧め商品
食堂メニュー
●納豆 ￥275
●アボカドお造り ￥418
●叩きキュウリ ￥330
●海老天・キス天 各￥418
●新ごぼう天ぷら ￥418
●オニオンスライス ￥308
●自家製黒ごま豆富田楽 ￥528
● 黒ごま豆富の揚げ出し ￥528
●さばキズシ（八戸） ￥528
●さば塩焼き（ノルウエー） ￥418
●海老とキス天ぷら ￥748
● 山の芋お造り ￥528
● 山の芋天ぷら ￥528
● 和牛キノコステーキ ￥1,078
●納豆チーズオムレツ ￥748
野菜
● 七源サラダ（Mビーンズ・ポテトサラダ・豆富入り） ￥858
● 生春巻き～海藻とマグロとアボカド ￥748
● ポテトサラダ ￥418
●国産豚ごましゃぶサラダ ￥968
●豆富と海藻サラダ ￥858
海藻にはミネラルが豊富。ヒジキ、海苔、昆布、ワカメなどは鉄、ヒジキ、海苔、昆布、ワカメ、あおさなどはカルシウムを多く含みます。水溶性食物繊維には、血糖値や血圧の上昇を抑え、血中コレステロール値を下げる働きが期待される
揚げ物
● 山の芋天ぷら ￥528
●新ごぼう天ぷら ￥418
●きのこ3種天ぷら ￥528
● 若鶏の唐揚げ～ごまたっぷり ￥748
● 海老・mixビーンズ・チーズ春巻き ￥748
●黒酢チキン南蛮～根菜タルタル ￥748
●海老と帆立の磯辺揚げ ￥748
●スイートコーン天ぷら ￥495
● 野菜天ぷら（新ごぼう、山の芋、大葉、エリンギ、シメジ） ￥748
地方では「つくね芋」とも呼ばれ、特に粘り気が強くゴツゴツとした黒皮を剥くと真っ白な芋が表れます。「お造り・天ぷら・揚げ出し」
ワイン・純米酒の肴
● 和牛ステーキ～キノコソース （S)￥1,078（W)￥2,046
● 七源ポテトサラダ ￥418
● 黒ごま豆富田楽 ￥528
●海藻とネギの出し巻き ￥748
●青森にんにくとエリンギのアヒージョ ￥968
海鮮
● ごまカンパチ（造り） ￥968
● 海老マヨネーズ
～黒ごま＆くるみ ￥748
● 山の芋と帆立の揚げ出し ￥748
● 山の芋とアワビの揚げ出し ￥1,100
● 七源帆立とポテトチーズ焼 ￥748
●フワフワ玉子の海老カニ餡掛け ￥968
是非！お召し上がり下さい。
さば、勘八、鮪
焼き物
●海老とキノコのアヒージョ ￥858
●山の芋と葱のフワフワ鉄板焼き ￥528
● 山の芋と黒ごま豆富の豆乳グラタン ￥748
鍋
● 七源海鮮山の芋とろろ小鍋（魚・海老・鶏・きのこ・豆富・野菜・山の芋etc）￥1,078
● 七源海鮮山の芋とろろ鍋（予約のみ） ￥3,080
●てっちり（予約のみ） ￥3,850
ご飯
●バッテラ寿司 ￥1,078
（持ち帰りも出来ます）
●山の芋のとろろご飯（十六穀米） ￥605
● 金ごまチャーハンの餡かけ（カニ身と焼ばら海苔） ￥968
大豆イソフラボンは肌の調子を整える「美肌ホルモン」のエストロゲンの働きを補い、若々しい肌をサポートしてくれます。肌の弾力を保つ「コラーゲン」を増やして、ハリを保つ働きがあるほか、細胞の新陳代謝を高めて肌の生まれ変わりを促進するので保湿力もアップです！
麺
● 七源担々麺 ￥968
（七食材入った担々麺、大豆ミート・昆布鰹・イリコ）
＊動物系は一切入っておりません！
＊パクチー入り有ります。
●ふのりラーメン（あっさり塩味） ￥858
＊海藻ふのり入り、パクチー入り有ります。
●和風焼きそば～キノコと海老 ￥858
＊パクチー入り有ります
デザート
● 山の芋ドーナツと黒ごまアイス ￥528
●黒ごまアイス ￥385
●黒ごまアイスとごまわらび餅 ￥528
●山の芋ドーナツとごまわらび餅 ￥638
ほとんどの商品はお持ち帰り可能です。
お早めにスタッフまでお伝え下さい。
TAKEOUT
・お好み野菜天婦羅
・若鶏の唐揚げ
・出汁巻玉子
・アボカドとチーズの生春巻き
・あこう鯛西京焼
・玉子のり巻き
・七源ポテトサラダ
・自家製金ごま豆富
・サワラと蓮根の重ね焼
・野菜天ぷら
・国産豚のローストポーク
・十四種野菜サラダ
・海藻とネギの出し巻き
・山の芋ドーナツ
・十六雑穀米
