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表示価格は消費税を含めた「税込み価格」です。
＝七食材の全て入った商品　＝店主お勧め商品

※全て銘皿提供です
品数　9品
利用可能人数　4～30名様
利用可能時間　11:30～23:30
滞在可能時間　2時間


七源のお料理はバランスの良い食材の七頭文字
「まごはやさしいわ」を源に構成されております。
ま・・豆類
ご・・ごま
は・・発酵食品（麹・味噌・酢etc・・）
や・・野菜
さ・・魚貝類（主に青魚）小魚
し・・椎茸（きのこ類）
い・・芋類（山の芋・じゃが芋etc・・）
わ・・わかめ（海藻）

注意事項
※ご予算に合わせて、コース料理の変更を承ります。7,000～12,000円
※御宴会は、2時間制となっております。（ラストオーダー90分）
※予約、変更、キャンセル等は、前日までにお願い致します。
※仕入れの都合により料理内容が変更になる場合もあります。
※お電話でのご相談は、13時～18時にお願い致します。

コース内容
・お野菜のバーニャカウダ
　～アンチョビ＆金ごまソース
・旬のお造り三種盛合わせ
　～市場入荷による
・千両茄子と黒ごま豆富の田楽
　～赤味噌と白みそでお召し上がりください
・帆立と山の芋の揚げ出し
　～葱と生姜の風味
・新サンマの紀州巻きと天ぷら盛り合わせ
　～サンマの梅巻き・海老・山の芋・南京・新ごぼう・青唐
・海鮮ふわトロ出し巻き つぶ貝入り
　～タコ・釜揚げシラス
・十六雑穀米　松茸と鶏肉の炊き込みご飯　＆味噌汁
　～味覚の秋といえば・・・・松茸ご飯です
・山の芋の豆乳ドーナツと黒のごまアイス
　～高級な山の芋を贅沢に使用しています

※全て銘皿提供です
品数　8品
利用可能人数　4～30名様
利用可能時間　11:30～23:30
滞在可能時間　2時間

注意事項
※ご予算に合わせて、コース料理の変更を承ります。7,000～12,000円
※御宴会は、2時間制となっております。（ラストオーダー90分）
※予約、変更、キャンセル等は、前日までにお願い致します。
※仕入れの都合により料理内容が変更になる場合もあります。
※お電話でのご相談は、13時～18時にお願い致します。

コース内容
・お野菜のバーニャカウダ
　～アンチョビ＆金ごまソース
・鱧の食べ比べ
　～鱧湯引き～酢味噌・鱧の焼霜造り～梅肉・湯引き～ワサビ醤油
・鱧ともずく酢
　～新生姜と相性良し
・鱧と黒ごま豆富の揚げ出し
　～玉ねぎと生姜の風味
・鱧の三種天ぷら
　～チーズ天ぷら、アオサ海苔天ぷら、シソ天ぷら
・海鮮ふわトロ出し巻き
　～鱧出汁餡掛け　タコ・釜揚げシラス・つぶ貝入り
・水茄子と鱧の冷やしそうめん
　～薬味のミョウガが良い仕事します
・山の芋の豆乳ドーナツと黒のごまアイス

※全て銘皿提供です
品数　9品
利用可能人数　4～30名様
利用可能時間　11:30～23:30
滞在可能時間　2時間


七源のお料理はバランスの良い食材の七頭文字
「まごはやさしいわ」を源に構成されております。
ま・・豆類
ご・・ごま
は・・発酵食品（麹・味噌・酢etc・・）
や・・野菜
さ・・魚貝類（主に青魚）小魚
し・・椎茸（きのこ類）
い・・芋類（山の芋・じゃが芋etc・・）
わ・・わかめ（海藻）

注意事項
※ご予算に合わせて、コース料理の変更を承ります。7,000～12,000円
※御宴会は、2時間制となっております。（ラストオーダー90分）
※予約、変更、キャンセル等は、前日までにお願い致します。
※仕入れの都合により料理内容が変更になる場合もあります。
※お電話でのご相談は、13時～18時にお願い致します。

コース内容
・自家製　金ごま豆富　わさび醤油
・彩り七源野菜サラダ　ノンオイルドレッシング
・名物！海鮮ふわトロ出し巻き
・赤魚の西京焼きと白身魚の黒酢南蛮揚げ
・霧島山麓豚ローストポーク～きのこソテー添え
・鱚のアオサ海苔天ぷらと野菜天ぷら　
・焼き鯖寿司
・味噌汁
・山の芋豆乳ドーナツと黒ごまアイス

※全て銘皿提供です

品数　9品
利用可能人数　4～30名様
利用可能時間　14:00～23:30
滞在可能時間　2時間

七源のお料理はバランスの良い食材の七頭文字
「まごはやさしいわ」を源に構成されております。
ま・・豆類
ご・・ごま
は・・発酵食品（麹・味噌・酢etc・・）
や・・野菜
さ・・魚貝類（主に青魚）小魚
し・・椎茸（きのこ類）
い・・芋類（山の芋・じゃが芋etc・・）
わ・・わかめ（海藻）

注意事項
※ご予算に合わせて、コース料理の変更を承ります。7,000～12,000円
※御宴会は、2時間制となっております。（ラストオーダー90分）
※予約、変更、キャンセル等は、前日までにお願い致します。
※仕入れの都合により料理内容が変更になる場合もあります。
※お電話でのご相談は、13時～18時にお願い致します。

コース内容
・ローストポークの生春巻き
・ごまカンパチお造り
・山の芋と帆立の揚げ出し
・若鶏のごま唐揚げと鶏南蛮
・天ぷら盛り合わせ
（海老・キス・玉葱・南京・青唐）
・ふわとろ出し巻～つぶ貝入り
・海鮮山の芋のとろろ飯
・赤出し
・山の芋の豆乳ドーナツと黒のごまアイス

※全て銘皿提供です
品数　4品
利用可能人数　4～30名様
利用可能時間　14:00～23:30
滞在可能時間　2時間


七源のお料理はバランスの良い食材の七頭文字
「まごはやさしいわ」を源に構成されております。
ま・・豆類
ご・・ごま
は・・発酵食品（麹・味噌・酢etc・・）
や・・野菜
さ・・魚貝類（主に青魚）小魚
し・・椎茸（きのこ類）
い・・芋類（山の芋・じゃが芋etc・・）
わ・・わかめ（海藻）
注意事項
※ご予算に合わせて、コース料理の変更を承ります。7,000～12,000円
※御宴会は、2時間制となっております。（ラストオーダー90分）
※予約、変更、キャンセル等は、前日までにお願い致します。
※仕入れの都合により料理内容が変更になる場合もあります。
※お電話でのご相談は、13時～18時にお願い致します。

コース内容
・前菜三種
・お造り三種盛り
・七源海鮮山の芋とろろ鍋
　～寄せ鍋風七食材と山の芋とろろ鍋～雑炊付き
・海鮮ふわトロだし巻き

利用可能人数　4～30名様
利用可能時間　14:00～23:30
滞在可能時間　2時間
注意事項 ※要予約、二人前から

・お魚二種（サワラ、鰤など）、豚肩ロース、鶏肉、蛤、白菜、水菜、白ネギ、エノキ、人参、餅、薄揚げ、豆富、雑炊付き
※1０月から２月迄提供しております

バランスの七品目は勿論入った、寄せ鍋に山の芋とろろが入ったお鍋！！
温まります。しかも、ボリューム満点！！

利用可能人数　4～30名様
利用可能時間　14:00～23:30
滞在可能時間　2時間
注意事項 ※要予約、二人前から

トラフグ使用、前日までのご予約でお召し上がりいただけます。
てっさ、唐揚げもご利用可能です。

利用可能人数　4～30名様
利用可能時間　14:00～23:30
滞在可能時間　2時間
注意事項 ※要予約、二人前から

前日までのご予約でお召し上がりいただけます。
※市場休みの場合はご注意下さい。

利用可能時間　11:30～14:00
注意事項 ※要予約

 

・ご飯　国産 十六穀米
・ま）味噌汁～ふのり入り
・ご）自家製　金ごま豆富
・は）おばんざい（日替）酢・麹・味噌等使用
・や）彩り野菜サラダ（ノンオイルドレッシング）
　　野菜天ぷら
・さ）銀だらの西京味噌焼き
・し）霧島山麓豚ローストポーク～きのこソテー
・い）七源ポテトサラダ
・わ）生海苔と葱の出巻玉子
・山の芋豆乳ドーナツ
◆こだわりの逸品◆
・国産豚の柔らか角煮