店内メニューのご案内
『まごはやさしいわ』の七つの食材をバランス良く食事に取り入れする事が体に良いとされる食事法を源に店創りをしています。
お食事と共に自然派ワインと純米酒をお愉しみ下さい。
まごはやさしいわ INDEX
・七源サラダ・七源担々麺・ポテトサラダ・七源帆立とポテトのチーズ焼・七源小鍋
・七源サラダ・納豆・納豆チーズオムレツ・海老・mixビーンズ・チーズ春巻き・豆富と海藻サラダ
・金ごま豆富・黒ごま豆富田楽・ごまタップリ鶏の唐揚げ・ごまチーズ・黒ごまアイス・黒ごま豆富の揚げ出し・金ごまチャーハンの餡かけ
・ミニサラダ・オニオンスライス・しゃぶしゃぶサラダ・黒酢チキン南蛮・七源小鍋・アボカドお造り・叩きキュウリ・スイートコーン天ぷら・新ごぼう天ぷら・野菜天ぷら
・さばキズシ・塩さば・さば生姜煮・ごまカンパチ・煮魚・焼き魚（おすすめ記載）・海老マヨネーズ・帆立とポテトのチーズ焼・海老ときのこのアヒージョ・海老とキスの天ぷら・バッテラ寿司・海老と帆立の磯辺揚げ
・黒ごま豆富キノコ揚げ出し・和風焼きそば・和牛ステーキ・青森にんにくとエリンギのアヒージョ
・山の芋天ぷら・山の芋お造り・山の芋と黒ごま豆富の豆乳グラタン・山の芋と葱のフワフワ鉄板焼き・ポテトサラダ・山の芋のとろろご飯～十六穀米・山の芋と豆乳ドーナツ
・わかめキュウリ酢・ふのりラーメン・生のりフワフワ玉子の海老カニ餡掛け・生春巻き・出し巻き・山の芋と帆立の揚げ出し
・黒ごまアイス・山の芋ドーナツと黒ごまアイス・黒ごまアイスとごまわらび餅
FOOD メニュー
表示価格は消費税を含めた「税込み価格」です。 ＝七食材の全て入った商品 ＝店主お勧め商品
コース
● 夏の鱧祭りコース ￥5,500（税込）
※全て銘皿提供です
品数 8品
利用可能人数 4～30名様
利用可能時間 11:30～23:30
滞在可能時間 2時間
注意事項
※ご予算に合わせて、コース料理の変更を承ります。7,000～12,000円
※御宴会は、2時間制となっております。（ラストオーダー90分）
※予約、変更、キャンセル等は、前日までにお願い致します。
※仕入れの都合により料理内容が変更になる場合もあります。
※お電話でのご相談は、13時～18時にお願い致します。
コース内容
・お野菜のバーニャカウダ
～アンチョビ＆金ごまソース
・鱧の食べ比べ
～鱧湯引き～酢味噌・鱧の焼霜造り～梅肉・湯引き～ワサビ醤油
・鱧ともずく酢
～新生姜と相性良し
・鱧と黒ごま豆富の揚げ出し
～玉ねぎと生姜の風味
・鱧の三種天ぷら
～チーズ天ぷら、アオサ海苔天ぷら、シソ天ぷら
・海鮮ふわトロ出し巻き
～鱧出汁餡掛け タコ・釜揚げシラス・つぶ貝入り
・水茄子と鱧の冷やしそうめん
～薬味のミョウガが良い仕事します
・山の芋の豆乳ドーナツと黒のごまアイス
● バランスコース ￥3,300（税込）
※全て銘皿提供です品数 9品
利用可能人数 4～30名様
利用可能時間 11:30～23:30
滞在可能時間 2時間
七源のお料理はバランスの良い食材の七頭文字
「まごはやさしいわ」を源に構成されております。
ま・・豆類
ご・・ごま
は・・発酵食品（麹・味噌・酢etc・・）
や・・野菜
さ・・魚貝類（主に青魚）小魚
し・・椎茸（きのこ類）
い・・芋類（山の芋・じゃが芋etc・・）
わ・・わかめ（海藻）
注意事項
※ご予算に合わせて、コース料理の変更を承ります。7,000～12,000円
※御宴会は、2時間制となっております。（ラストオーダー90分）
※予約、変更、キャンセル等は、前日までにお願い致します。
※仕入れの都合により料理内容が変更になる場合もあります。
※お電話でのご相談は、13時～18時にお願い致します。
コース内容
・自家製 金ごま豆富 わさび醤油
・彩り七源野菜サラダ ノンオイルドレッシング
・名物！海鮮ふわトロ出し巻き
・赤魚の西京焼きと白身魚の黒酢南蛮揚げ
・霧島山麓豚ローストポーク～きのこソテー添え
・鱚のアオサ海苔天ぷらと野菜天ぷら
・焼き鯖寿司
・味噌汁
・山の芋豆乳ドーナツと黒ごまアイス
● 七源コース ￥4,400（税込）
※全て銘皿提供です
品数 9品
利用可能人数 4～30名様
利用可能時間 14:00～23:30
滞在可能時間 2時間
七源のお料理はバランスの良い食材の七頭文字
「まごはやさしいわ」を源に構成されております。
ま・・豆類
ご・・ごま
は・・発酵食品（麹・味噌・酢etc・・）
や・・野菜
さ・・魚貝類（主に青魚）小魚
し・・椎茸（きのこ類）
い・・芋類（山の芋・じゃが芋etc・・）
わ・・わかめ（海藻）
注意事項
※ご予算に合わせて、コース料理の変更を承ります。7,000～12,000円
※御宴会は、2時間制となっております。（ラストオーダー90分）
※予約、変更、キャンセル等は、前日までにお願い致します。
※仕入れの都合により料理内容が変更になる場合もあります。
※お電話でのご相談は、13時～18時にお願い致します。
コース内容
・ローストポークの生春巻き
・ごまカンパチお造り
・山の芋と帆立の揚げ出し
・若鶏のごま唐揚げと鶏南蛮
・天ぷら盛り合わせ
（海老・キス・玉葱・南京・青唐）
・ふわとろ出し巻～つぶ貝入り
・海鮮山の芋のとろろ飯
・赤出し
・山の芋の豆乳ドーナツと黒のごまアイス
● 山の芋の出汁で頂く！ 七源海鮮山の芋とろろ鍋コース ￥4,730（税込）
※全て銘皿提供です品数 4品
利用可能人数 4～30名様
利用可能時間 14:00～23:30
滞在可能時間 2時間
七源のお料理はバランスの良い食材の七頭文字
「まごはやさしいわ」を源に構成されております。
ま・・豆類
ご・・ごま
は・・発酵食品（麹・味噌・酢etc・・）
や・・野菜
さ・・魚貝類（主に青魚）小魚
し・・椎茸（きのこ類）
い・・芋類（山の芋・じゃが芋etc・・）
わ・・わかめ（海藻）
注意事項
※ご予算に合わせて、コース料理の変更を承ります。7,000～12,000円
※御宴会は、2時間制となっております。（ラストオーダー90分）
※予約、変更、キャンセル等は、前日までにお願い致します。
※仕入れの都合により料理内容が変更になる場合もあります。
※お電話でのご相談は、13時～18時にお願い致します。
・前菜三種
・お造り三種盛り
・七源海鮮山の芋とろろ鍋
～寄せ鍋風七食材と山の芋とろろ鍋～雑炊付き
・海鮮ふわトロだし巻き
ご宴会お料理に追加で、お一人様 2,200円（税込み）でお付け可能です。
8名様のご利用より受付いたします。
《例》七源コース4,400円+飲み放題2,200円＝6,600円
◆ 飲み放題メニュー ◆
当店おすすめお鍋
● 七源海鮮山の芋とろろ鍋 ￥3,080（税込）
利用可能人数 4～30名様利用可能時間 14:00～23:30
滞在可能時間 2時間
注意事項 ※要予約、二人前から
※1０月から２月迄提供しております
・前菜三種
・お造り三種盛り
・七源海鮮山の芋とろろ鍋
～寄せ鍋風七食材と山の芋とろろ鍋～
・海鮮ふわトロだし巻き
バランスの七品目は勿論入った、寄せ鍋に山の芋とろろが入ったお鍋！！
温まります。しかも、ボリューム満点！！
●てっちり ￥3,850（税込）
利用可能人数 4～30名様利用可能時間 14:00～23:30
滞在可能時間 2時間
注意事項 ※要予約、二人前から
てっさ、唐揚げもご利用可能です。
・湯引き
・てっさ
・てっちり鍋
・唐揚げ
●クエ鍋 ￥3,850（税込）
利用可能人数 4～30名様利用可能時間 14:00～23:30
滞在可能時間 2時間
注意事項 ※要予約、二人前から
※市場休みの場合はご注意下さい。
・前菜三種
・お造り三種盛り
・クエ鍋
・海鮮ふわトロだし巻き
ランチ膳
七源バランスランチ膳 ￥1,400円（税込） （選択のお魚はちょくちょく変わります）
●バランスランチ プレミアム膳 ￥2,550（税込）
注意事項 ※要予約
・ま）味噌汁～ふのり入り
・ご）自家製 金ごま豆富
・は）おばんざい（日替）酢・麹・味噌等使用
・や）彩り野菜サラダ（ノンオイルドレッシング）
野菜天ぷら
・さ）銀だらの西京味噌焼き
・し）霧島山麓豚ローストポーク～きのこソテー
・い）七源ポテトサラダ
・わ）生海苔と葱の出巻玉子
・山の芋豆乳ドーナツ
◆こだわりの逸品◆
・国産豚の柔らか角煮
●バランスランチ 七源膳 ￥3,000（税込）
注意事項 ※要予約
・ま）味噌汁～ふのり入り
・ご）自家製 金ごま豆富
・は）おばんざい（日替）酢・麹・味噌等使用
・や）彩り野菜サラダ（ノンオイルドレッシング）
野菜天ぷら
・さ）銀だらの西京味噌焼き
・し）霧島山麓豚ローストポーク～きのこソテー
・い）七源ポテトサラダ
・わ）生海苔と葱の出巻玉子
・山の芋豆乳ドーナツ
◆こだわりの逸品◆
・国産豚の柔らか角煮
・ごまカンパチ
